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 ※看更多餐點請點我 飄香中式餐廳美味巨獻．經典重現南北客家菜 【東森山林渡假酒店】以中式料理為主，改良式客家料理為輔，融合在地客家庄特色，更以養生作為創作料理訴求。主廚挾其數十年的廚藝經驗，為主打創新客家料理的飄香中式餐廳親自重新定位掌廚，匯集全台南北特色客家菜，透過全新菜色注入創意客家料理元素。其中精緻客家美食獲得肯定，榮獲客庄幸福味桃園縣首屆客家美食優質餐廳認證標章，歡迎蒞臨品嘗道地的客家美食饗宴，體會客家獨特美食新感動。 主廚掌杓傳香風味獨具 黃耀廷主廚擁有16年的掌廚經驗，專攻閩南菜系，展現創意手藝，在刀工、擺飾都相當講究，兼顧視覺與味覺的享受，更使得東森山林的創意客家菜獨樹一格、別具特色，擄獲許多饕客的心。傳統的客家菜特色為油、鹹、酸、香，則以少油、少糖、少鹽的概念，設計符合現代人健康養生觀念與重現古早味的菜單。 和風鮮蔬沙拉 新鮮蔬菜搭配柴魚絲調合的沙拉，與眾不同。  五味小章魚 不過熟的新鮮小章魚，搭配特製五味醬香炒，香嫩可口，令人回味無窮。  五味淡菜 超肥美孔雀貝，配上香濃的五味醬，鮮甜好滋味，無法停止的美味！  白灼小章魚 不想被其他調醬打擾，只想一嚐原味海產的新鮮，白灼小章魚是您不可錯過的絶佳料理！  客家小炒 經典客家道地料理，芹菜香合雜著鱿魚、肉絲的香味，實在令人無法抗拒！  梅干扣肉 主廚嚴選來自關西農會，手工風乾醃漬而成的客家庄農村梅乾、特選黑豬五花肉組合成的經典客家美味，細火慢燉到五花肉醬香味濃，吃來肥而不膩，充滿肉香與梅乾菜的甘醇滋味，鹹香下飯。  紹興醉蝦 新鮮特選鮮蝦，以紹興酒浸製而成。肉質鮮美甘甜，酒香氣撲鼻而來，色、香、味俱全。  沙拉貴妃鮑  蒜泥小章魚  芹菜烏賊  蒜泥白蝦  蒜泥蟹身  金紗豆腐  客式油雞盤  客式炒茄子  紅燒豬腳、奶皇包、蔥油軟絲、老皮豆腐、三杯杏鮑菇  涼拌干貝唇  胡麻野蕨  韭菜鵝腸  蔥爆牛肉  野生蕈菇湯  鹹蛋杏鮑菇  其他66中式料理   ├ 親子、寵物同遊的幸福天地 ┤ 除了美食饗宴以外，這裡還是個陪伴孩子成長、陪毛小孩恣意奔跑的好地方！讓孩子從遊戲中學習更多的人際互動與聽說、協調能力，看著孩子們歡笑、毛小孩們活力奔放的時光，也令人不禁感覺到幸福起來！ 小小賽車手 $150/15分鐘(3歲以上幼童，限重25KG以下) 各廠牌名貴縮小版跑車，讓小朋友們提前感受駕車的體驗，藉由駕車的過程，學習禮讓及尊重以及交通號誌，讓小朋友從玩樂中學習與成長。快帶小朋友們一起來體驗駕車奔馳的樂趣吧！！ 第一場 15:05 / 第二場 15:25 / 第三場 15:45 第四場 16:05 / 第五場 16:25 / 第六場 16:45 (場次依飯店公告為準) .jpg?1538733423) .jpg?1538733423) .jpg?1538733423)   寵物運動場 專為毛寶貝設計，讓牠們放心快樂的盡情奔跑！ .jpg?1538733423) .jpg?1538733423) 【廚藝魔法學堂&瘋狂小樂手 】 這裡是一處讓孩子快樂學習、健康成長的的親子園地。 廚藝魔法學堂提供許多給小朋友玩扮家家酒的玩具、廚具組、小推車...等各式的食材玩具，讓小朋友在這裡盡情表現自己的創意廚藝， 瘋狂小樂手藉由不同樂器的使用，培養小朋友對聲音及節奏的敏感度，同時訓練小朋友的肢體協調並發揮音樂創造力。   親子遊戲場    |
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資料來源：17Life
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