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| 新口味清爽上市【太和殿】極品拌麵3款 任選-新口味上市！各國藝人來台必訪！麻辣鍋名店【太和殿】出品，純手工製麵彈牙有勁，頂級至尊乾拌麵，超好吃！新品上市，要您嚐鮮！團購首家承諾24小時到貨！17Lif 售價:65 我要購買 |
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| ◆陸、港、台名人愛店研製出品 ◆獨具特色祕製配方 細細品嚐麻中帶甘 ◆特選上等九葉青花椒 清香味濃 麻味純正 ◆黃金比例調配秘醬 清香甘甜濃郁順口 ◆溫控焙炒焦香芝麻 石磨工藝質地細膩 ◆道地手桿麵條 暖陽日曬鎖住麵香  太和殿自1994年成立以來，數十年如一日，希望來用餐的顧客如皇帝般享受服務及品嚐佳餚！一直都是各家明星、老饕最喜愛的老牌火鍋店，20多年來用湯頭滋味抓住了眾星與饕客的味蕾，把「吃」當成一門專業的太和殿老闆沈琬，也保持著經營理念：「求新求變，就算是傳統老店也要與時俱進。」決定將獨創的麻辣好滋味，用全新的方式讓更多人吃到，研發了太和殿麻辣拌麵。 經過不停地調配出的一品辣醬，嚴選十多種食材：辣椒、花椒、豆瓣醬、酒釀、豆鼓、胡椒、大蒜、大茴、白豆蔻、桂皮、三奈、公丁香、孜然、草果、香葉、甘草、麻油、大豆油等，又香又辣的多重味蕾，香氣濃而醇，攪動舌尖。 香麻四溢，級品辣油：由辣椒、花椒、大蒜、香葉、大豆油、麻油，依照不同火候焙炒，金黃褐色澤，香麻而濃厚滋味。 原汁原味，黑豆醬油：優質飽滿的黑豆，從選豆到發酵曝曬，不加一滴水，天然醇香原汁原味，不添加防腐劑、人工色素、味精。 嚴選黃金麥穗，純手工製麵：遵循古法，堅持自然風乾日曬，保留麥穗香氣，麵條彈牙順口，口感極佳！       朕，就要最好的 太和殿研發團隊經過了長達半年時間不斷試吃，不停調整，從食材原料的嚴選、醬料比例的調配、烹煮的黃金時間，排除萬難研製出這款《九葉青勁麻拌麵》。 精選食材 精選好醬 人間極品《江津九葉青》嚴謹製程《泡小米椒》精心挑選《蒜頭》上選品質《泡椒》精心研磨《薑黃》條條嚴選《辣椒》；匠心勁麻好醬：極品九葉青×多種辣椒×嚴選食材 四大花椒 品種之冠 九葉青 椒中魁首，來自重慶江津，麻味純正，層次果香，歷經三百年仍有香氣，重慶江津是中國著名的花椒之鄉，早在14世紀元朝就開始種植花椒 。九曲回環的百里笋河與交錯縱橫的長江、綦河形成獨特的氣候與條件，十分適合種植花椒。在毛里求斯海岸打撈出的一艘300多年前沉沒的荷蘭商船上還發現了仍散發出香氣的桶裝花椒，桶上依稀可見「巴蜀江洲府」字樣。而九葉青花椒更是成為中國四大花椒的江津代表物。 上等香料 人間極品 九葉青勁麻拌麵的【九葉青花椒】獨具特色，也是市售快煮麵中唯一一款帶有淡淡果香且麻味純正的拌麵，不僅如此！太和殿研發團隊獨創了壓麵新技術，將麵製成愛心形狀，品嚐拌麵時不僅心情愉悅，並能提升30％以上醬汁吸附率，使拌麵更能達到《清勁爽麻》的口感！ 極上新感覺 多層次果香麻辣 九葉青花椒乃因葉柄上有九片小葉而取此名，美籍華人Thomas Charles(湯瑪斯‧查理)在給《江津報》致信中寫到：「貴地九葉青花椒，其椒香味濃，實屬罕見，吾久居美國，亦從未見如此上等香料，堪稱人間極品。」 九葉青花椒果實飽滿，色澤油潤，比一般花椒更為清香撲鼻，麻味純正，猶如花椒界的武當少林，屬花椒中的上上品。   .jpg) .jpg)   至尊食材 匠心細做 香醇麻醬使用進口頂級白芝麻，經過機器多程序篩選及雜質的過濾，以低溫焙炒鎖住養分使芝麻營養不流失，再以傳統石磨技術，研磨出香氣沁人質地細膩且口感溫潤芝麻醬。 花椒紅油原料採用優等品質的大紅袍花椒，其品種顆顆飽滿，色澤紅亮鮮豔，經過人工摘採、天然日曬、細心挑選剃除雜質，祕製調配出不苦不澀且麻味醇厚花椒油。 人間極品 美味絕頂 透亮紅油有著『川味靈魂』美譽，少了紅油就像沒了靈魂的空殼。 所以研發團隊將這重要靈魂與芝麻做結合，醬料製作過程嚴苛控管品質，原料全程天然風乾、暖陽日曬、溫控焙炒、石磨成漿到最後的比例調配，才能成就這絕頂美味的椒香麻醬拌麵！ 椒香麻醬有著太和殿獨特風味，只要品嚐一口，味蕾及腦海就會記住這特殊的味道，記住這太和殿的味道。當您品麵的同時記憶會浮現並且告訴您，這就是太和殿沒錯，就像魔法般神奇！ .jpg)  .jpg) .jpg) .jpg) .jpg) .jpg)  品名：【太和殿】麻辣拌麵 155g 工廠登記字號：66001490 食品登入字號：A189941151000006 旺旺產物保險1200第07PLON00139號 |
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資料來源：17Life
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